Nauriiden ja retiisien tuottaman hienoisen pettymyksen jälkeen oli aika siirtyä suuriin menestystarinoihin. Johdannoksi voinkin mainita, että sadonkorjuu on ylittänyt kaikki odotukseni.
Heinäkuun puolen välin tienoilla kattilaan pääsivät ensimmäisten joukossa paksoit. Olin esikasvattanut kolme tainta sillä ajatuksella, että ehkäpä ne ehtisivät kasvaa riittävästi kokoa ennenkuin yöt vaalenevat liikaa ja virittävät ne kukkimaan. Paksoi kun muiden aasialaisten lehtivihannesten tavoin kukkii herkästi Pohjoisen valoisien öiden vaikutuksesta. Kaksi kolmesta taimesta saimmekin hyödynnettyä ajoissa, kolmas ehti alkaa pykätä kukkavartta, mutta pikimmiten korjasimme senkin talteen. Paksoita laitoin maahan heinäkuun alussa uudelleen, nyt jännityksellä odotan, saammeko vielä syyssadon.
Ensimmäinen laajempi sadonkorjuu kattoi seuraavat eväät mökkiviikonlopulle mukaan otettaviksi.
Ja kaikkein paras sato kypsyi heinäkuun kolmannen viikon päätteeksi, jolloin myös lomamme alkoi, ja lähdimmekin Pohjois-Suomeen mökille mukanamme kaksi täpötäyttä kauppakassia ruokaa suoraan palstalta! Näiden kanssa sai jo käyttää hieman mielikuvitusta ja järjestelmällinenkin piti olla jotta kaiken sai käytettyä ja säilyvyysjärjestyksessä.
Salaatit alkoivat valmistua vasta tässä vaiheessa kesää, koska kylväminen viipyi melko myöhäiseen. Salaattimaa oli viimeisenä muokkauslistalla, ja koska palstan kanssa oli keväällä työtä enemmän kuin aikatauluni mahdollistivat, pääsivät salaatit penkkeihin vasta joskus vähän ennen juhannusta. Jonkin verran taimia olin kuitenkin esikasvattanut, ja yläkuvassa vasemmalla näkyvä cosmopolitan-salaatin kerä on peräisin ostotaimesta. Cosmopolitanin siemeniä suositusten perusteella yritin kyllä etsiä, mutta tätä lajiketta on ilmeisesti tarjolla vain viljelijöille tarkoitetuissa suurpakkauksissa. Alla Cosmopolitanini sekä oikealla batavian salaattia ja sidesalaattia. Suosikikseni kesän salaattivalikoimasta on muodostunut batavian salaatti - ihanan rapeaa ja sopivan makuista! Tämän määrän voisi ensi kesänä vaikkapa tuplata neljään taimeen. Vasemman reunan fenkolitkin ovat tässä jo alkaneet pullistua, niistä ei taida sadonkorjuukuvaa ollakaan, joten mainitsen vain että kolme komeaa fenkolia olemme syöneet heinä-elokuun vaihteessa ja kyseistä lajia löytyy kasvimaaltani ensi vuonna enemmänkin.
Parsakaalien paras sato ajoittui myös loman alkuun. Kasvatin kolmea lajiketta, jotka jokainen olivat runsaasti pieniä kukintoja tekeviä - siis kuvauksen perusteella. Healthy Option F1 ja Smek tuottivatkin mukavat kukinnot heinäkuun puolivälin jälkeen, juuri sellaisia kuin toivoin eli varret eivät puutuneet vaan pysyivät irrallisina ja alle sormen paksuisina. Pienoinen pettymys on ollut se, ettei jälkisatoa ole juurikaan tullut, ehkä kerran viikossa olen yhteensä kuudesta kasvista saanut pieniä kukintoja kerättyä sen verran, että yhteen evässalaattiin muutaman on saanut päälle koristeeksi. Kolmas lajike, Purple Sprouthing, ei ole satoa tuottanut lainkaan. Enpä osaa edes arvailla, mikä meni pieleen. Komea lilan sävyiset lehdet siinä kyllä on, muttei kukintoja lainkan. Kuvassa Healthy Option pari viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Tällä erää pääsin siis sadon korjuun raportoinnissa peräti 18. heinäkuuta tilanteeseen. Jatkoa seuraa.
